Kurs Kreatywność gastronomiczna i kompozycja wzorów

Dowiedz się, jak wykorzystać żywność jako środek komunikacji i element konceptualny Wystarczy mały scroll na Instagramie, aby uświadomić sobie znaczenie, jakie fotografia gastronomiczna zyskała w wyniku boomu w sieciach społecznościowych. Dlatego coraz trudniej jest wyróżnić się w morzu zdjęć oznaczonych #foodporn . Vega Hernando - twórczyni Instagramowego konta Wzorów Jedzenia - nie tylko udało się wyróżnić, ale także zamieniła swoją pasję do gastronomii i fotografii w kreatywne studio, z którym tworzyła treści i projektowała cateringi, prywatne kolacje i wszelkiego rodzaju doświadczenia dla marek takich jak Estrella Damm czy Adidas. Na tym kursie nauczysz się przekazywać kreatywne koncepcje za pomocą fotografii gastronomicznej, wykorzystując wizualnie jak najwięcej składników za pomocą ciekawych kompozycji.

• Tworzenie kreatywnych potraw i ich aranżacja
• Wykorzystywanie różnych technik i narzędzi kulinarystycznych
• Projektowanie estetycznych kompozycji na talerzu
• Dobieranie odpowiednich kolorów, kształtów i tekstur do stworzenia efektownych dań
• Poznanie zasad równowagi i proporcji w kompozycji potraw
• Tworzenie tematycznych i sezonowych menu
• Zwiększenie umiejętności prezentacji potraw w profesjonalny sposób
• Kreatywne wykorzystanie składników i dekoracji w celu nadania potrawom unikalnego charakteru
• Opanowanie technik dekorowania talerzy i stosowanie różnych stylów prezentacji potraw

Dla osób zainteresowanych projektowaniem graficznym i gastronomią.

Wymagania i materiały Potrzebny będzie komputer z zainstalowanym Adobe Photoshopem, aparat (może to być ten na telefonie komórkowym) i podstawowe pojęcia zarówno z oprogramowania, jak i fotografii.

Domestika to najszybciej rozwijająca się społeczność kreatywna w branży, gdzie najlepsi eksperci dzielą się swoją wiedzą i przekazują umiejętności za pośrednictwem kursów online tworzonych przez profesjonalistów. Wszystko zaczęło się od małego forum online, które szybko zmieniło się w platformę dla kreatywnych profesjonalistów: miejsce, gdzie można uczyć się od innych i nawiązywać nowe kontakty.

Domestika, zainspirowana przez dynamiczną społeczność profesjonalistów, postanowiła iść o krok dalej i tworzyć kursy online dla wszystkich pragnących odkrywać swój kreatywny potencjał, uczyć się nowych rzeczy oraz nawiązywać kontakty z innymi twórcami z całego świata o podobnych zainteresowaniach. Domestika wybiera najlepszych prowadzących i tworzy kursy we własnym zakresie, aby zapewnić naukę online wysokiej jakości. Dzisiaj jej społeczność obejmuje kilka milionów osób z pasją do nauki nowych dyscyplin i rozwijania kreatywności.