Kurs kucharz 512001 (Kwalifikacyjny Zawodowy: HGT.02, dawniej TG.07)

Ukończenie kwalifikacyjnych kursów zawodowych oraz uzyskanie kwalifikacji Kucharza umożliwia m.in.: przyrządzanie różnego rodzaju potraw, dań, przekąsek, a nawet ciast i deserów. Jednak wbrew najczęstszym skojarzeniom jego praca nie sprowadza się tylko do zapewnienia posiłków. Kucharz pracujący na stanowisku szefa kuchni kieruje zespołem ludzi pracujących w kuchni. Jego zadaniem jest zapewnienie sprawnej organizacji funkcjonowania kuchni oraz odpowiedniej jakości podawanych potraw.

• Planowanie produkcji.
• Dbanie o asortyment.
• Sporządzanie listy zapotrzebowania.
• Odbieranie zamówień.
• Ocenianie potraw, pobieranie próbek.
• Kreowanie oferty posiłków, udoskonalanie menu.
• Nadzorowanie procesem produkcji.
• Pomoc dla pracowników w przyrządzaniu wyrobów.
• Kreowanie nowych pomysłów kompozycji i potraw.
• Nadzorowanie wydawania, podawania lub przewozu gotowych potraw.
• Wszelkie czynności związane z rozliczaniem dostaw i innych spraw zarządzania.
• Opracowanie programu działań i harmonogramów dla pracowników.

Dokumentem chcą potwierdzić swoje kwalifikacje zawodowe. Zdobyć nowy zawód. Uzupełnić wiedzę w danym zawodzie. Zdobyć uprawnienia do wykonywania danego zawodu. Podnieść kwalifikacje w zakresie danego zawodu na potrzeby pracy. Uzyskać nowe kwalifikacje zawodowe na rynku pracy. Podjąć dalsze kształcenie lub doskonalenie zawodowe w trakcie pracy zawodowej. Zdobyć tytuł Kucharza.

Kkz.edu.pl to platforma dydaktyczna oferująca Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe realizowane z wykorzystaniem metod i technik e-learningu. Ta innowacyjna forma nauki pozwala słuchaczom odbywać kształcenie w wybranym i dogodnym dla siebie miejscu i czasie. Każdy z absolwentów otrzymuje dokumenty potwierdzające ukończenie Kwalifikacyjnych Kursów Zawodowych na drukach Ministerstwa Edukacji Narodowej, które są honorowane przez wszystkie organy administracji państwowej oraz przedsiębiorców sektora prywatnego.

Prowadzimy kształcenie w całej Polsce. Program kształcenia jest prowadzony zgodnie z wytycznymi Ministra Edukacji Narodowej, a zajęcia są realizowane przez wykwalifikowaną kadrę dydaktyczną.

Instytucje realizujące kwalifikacyjne kursy zawodowe wydają m.in.:

- zaświadczenia na odpowiednich drukach według wzoru MEN,

- bezpłatne zaświadczenia do ZUS, KRUS i MOPS.

Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą.