Kurs: Specjalista ds. żywienia i usług gastronomicznych

Kurs: Specjalista ds. żywienia i usług gastronomicznych to kompleksowe szkolenie dla osób zainteresowanych rozwijaniem umiejętności w branży gastronomicznej. Kurs obejmuje szeroki zakres tematów, takich jak techniki przygotowywania potraw, dekoracja i prezentacja dań, zarządzanie kuchnią oraz higiena i bezpieczeństwo żywności. Uczestnicy zdobędą wiedzę praktyczną i teoretyczną, która pozwoli im doskonalić swoje umiejętności kulinarno-gastronomiczne. Kurs prowadzony jest przez doświadczonych specjalistów z branży, co zapewnia wysoką jakość szkolenia. Po ukończeniu kursu uczestnicy będą gotowi do podjęcia pracy w restauracjach, hotelach, cateringu lub nawet otwarcia własnego lokalu gastronomicznego.

• Zarządzanie i organizacja pracy lokalu
• Prawne wymogi sanepidu
• Zarządzanie w gastronomii
• Gastronomia i sztuka kulinarna
• Bezpieczeństwo żywności i żywienia
• Kontrola jakości produktów
• Zasady żywienia człowieka i rodzaje diet
• Procesy tecnologii żywności
• Fizjologia żywienia
• Toksykologia i cemia żywności
• Coroby i alergie pokarmowe
• Nadwaga i otyłość oraz zaburzenia odżywiania
• Zdrowa i bezpieczna suplementacja
• Żywienie alternatywne i promocja zdrowia
• Profesjonalna obsługa klienta
• Bezpieczeństwo i igiena pracy
• Analiza aktów prawnyc RP, UE oraz innyc

Przyszli (lub obecni) pracownicy związani z usługami gastronomicznymi

Raty online z tPay mRaty online z mBankiem Zniżka dla wszystkich z okazji dnia matki tylko do 26.05.23 cena za każdy kurs 249 pln (55 eur)

Na zakończenie zdobywają Państwo certyfikat i dyplom PL i EN aktualne w UE.

Filmy z poradami i przykładami Przydatne aplikacje (smartphone, tablet, laptop, TV, i inne) Pytania do opracowania + pomoc trenera (w razie konieczności) Test sprawdzający wiedzę (próbny egzamin) Oprócz dostępu online Uczestnik ma możliwość otrzymania materiałów offline: PenDrive / DVD lub bindowane w formie wydruku A4 (wysyłka lub odb. osobisty). Oferujemy indywidualny czas realizacji kursu od 1 do 90 dni, z możliwością przedłużenia tego terminu w wyjątkowych sytaucjach. Ty decydujesz kiedy kurs zakończysz, pierwszego czy ostatniego dnia 3-miesięcznego planu nauki.

Firma Global Mentor (Europejskie Centrum Edukacyjno-Biznesowe) istnieje nieprzerwanie od lutego 2010 r. na rynku usług edukacyjnych, szkoleniowych, doradczych, biznesowych oraz rynku pracy.

Specjalizujemy się w organizowaniu kursów oraz szkoleń (również stacjonarnych) o tematyce biznesowej, zawodowej i z zakresu wielu dyscyplin naukowych. Kształcimy i pomagamy zdobywać wiedzę wykorzystując najnowsze technologie IT. Jako praktycy trenerzy, instruktorzy, doradcy i wykładowcy nieustannie doskonalimy własne umiejętności, poszerzamy wiedzę oddając się nieprzerwanemu procesowi uczenia się od najlepszych.

Potwierdzić to może rzetelna dokumentacja ukończonych kilku kierunków studiów na uczelniach uniwersyteckich, referencje, tytuły zawodowe licencjata i magistra studia podyplomowe i dr oraz wiele innych kierunkowych szkoleń. Świadectwa studiów podyplomowych, odpowiednie uprawnienia pedagogiczne, trenerskie, coaching, instruktorskie (w tym np. odnowy biologicznej SPA, rekreacji). Liczne certyfikaty, licencje, zaświadczenia, dyplomy Polskie i Unijne, ważne udziały w szkoleniach oraz konferencjach. Posiadamy również wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu (z sukcesem) i organizacji kursów oraz szkoleń w trybie stacjonarnym.

Nierzadko też konsultujemy naszą wiedzę z wykładowcami akademickimi, ludźmi nauki, doktorami oraz profesorami wyższych uczelni.