Kursy cukiernika dla początkujących

Kurs przeznaczony jest dla osób, które chcesz nauczyć się podstawowych zasad wytwarzania wyrobów cukierniczych, interesujesz się zasadami żywienia i dietami, lubisz dekorować potrawy, myślisz o pracy w gastronomii. Cukiernik wykonuje szereg czynności związanych z wypiekiem i zdobieniem ciast i ciasteczek.

Po ukończeniu kursu cukierniczego możesz pracować jako cukiernik lub asystent cukiernika. ... Kurs cukierniczy pozwoli zdobyć podstawy do rozwoju, uzupełnienia wiedzy i doskonalenia już posiadanych umiejętności w zakresie przygotowania deserów, wyrobów cukierniczych i wszelkiego typu wypieków.

Cukiernik wytwarza różnego rodzaju ciasta, ciastka, torty i desery a także tworzy dekoracje wyrobów gotowych, które dostarczają wrażeń smakowych i wizualnych konsumentowi. Cukiernik ocenia jakość i przydatność surowców oraz prowadzi dokumentację związaną z rozliczeniem surowców i półproduktów. Dekoracje cukiernicze tworzone przez Cukiernika wykonywane są głównie ręcznie i wymagają zdolności manualnych oraz plastycznych.